پخش زنده
امروز: -
کاهش وزن سریع با غذاهای کم کربوهیدرات
رژیم غذایی کم کربوهیدرات ، نسبت به غذاهای کم چرب، نتایج بهتری در کوتاه مدت دارد.
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما به نقل از پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت، محققان علوم پزشکی در مایو کلینیک در آمریکا می گویند مصرف غذای کم کربوهیدرات، نسبت به غذاهای کم چرب، نتایج بهتری برای کاهش وزن افراد دارد.
دکتر هیتر فیلد و همکارانش در این کلینیک می گویند برای کاهش وزن در کوتاه مدت، بهتر است از رژیم غذایی کم کربوهیدرات استفاده شود و این رژیم، نسبت به غذاهای کم چرب، نتایج بهتری در کوتاه مدت دارد.
دانشمندان می گویند به طور کلی بهتر است مردم را به خوردن غذاهای واقعی و کمتر فرآوری شده تشویق کنیم و آنها را از مصرف ساندویچ، سس و گوشت های آماده شده منع کنیم.
عوامل موثر در ایجاد چاقی شامل عوامل ارثی، پرخوری، تغییر سوخت وساز بافت چربی، کاهش تولید گرما ، کاهش فعالیت جسمی بدون کاهش مقدار غذای دریافتی و برخی از داروهاست.
افزایش چربی شکم نیز که به چاقی شکم موسوم است با افزایش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی همراه است.
محققان بر این باورند که ذخیره اصلی انرژی بدن، چربی است.
برخی بیماران از افزایش پیشرونده وزن شکایت می کنند، حال آنکه مقدار غذای دریافتی آنها افزایش نیافته است.
باید گفت که چنین وضعیتی کاملاً امکان پذیر است.
کاهش پیشرونده توده عضلانی بدن که با افزایش سن روی می دهد، امری اجتناب ناپذیر است.
در عین حال به دلیل کاهش توانایی بدن در سوزاندن چربی ها، وزن افزایش می یابد.
در این حالت اگر مقدار کالری دریافتی به میزان قبلی باقی بماند، به ناچار افزایش وزن خواهیم داشت که بیشتر از چربی تشکیل شده است.
بنابراین تولید انرژی کاهش می یابد و برای جبران انرژی از دست رفته نیاز به دریافت مقدار بیشتری ماده غذایی خواهد بود.
نظر شما