برگزاری جشنواره غذاهای سنتی در مراغه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز آذربایجان شرقی در این جشنوراه 140 نفر از بانوان شهری و روستایی مراغه با پختن غذا های محلی و سالم باهم رقابت کردند .
شرکت کنندگان در جشنواره 60 نوع غذا شامل انواع آش ها ، آبگوشت ، کوفته ، کوکو و دلمه را به نمایش گذاشتند.
این زنان  برای تهیه غذاهای جشنواره بیشتر سبزیجات کوهی شامل ، قارتره سی ، کنگر ، غازیاغی استفاده کردند.
معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی مراغه هدف از برگزاری این جشنواره را ترویج غذا های بومی ، محلی و غذای سالم در میان خانواده ها اعلام کرد.
احمد مجتهدی افزود : معیار انتخاب غذای سالم در جشنواره ، استفاده از سبزیجات ، حبوبات ، غلات وکاهش مصرف قند ، نمک و چربی است .
در پایان این جشنواره از 10 آشپز برتر تجلیل و برای تمامی شرکت کنندگان جوایزی اهدا شد .