پخش زنده
امروز: -
بسته سلامت؛
۱۱ دلیل شگفت انگیز بودن رژیم غذایی مدیترانه ای
در رژیم غذایی مدیترنه ای می توانید به جای شمارش کالری، غذاهای سالم را جایگزین چربی های مضر کنید.
به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما، رژیم غذایی مدیترانه ای علاوه بر تاثیرات مثبت در سلامت بدن به روند کاهش وزن شما نیز کمک خواهدکرد.نکات زیر اطلاعات مفیدی را درباره ی این رژیم به شما خواهد داد.
در رژیم لاغری مدیترانه ای شمارش کالری لازم نیست!
شما برای این رژیم لاغری نیاز به ماشین حساب ندارید. به جای شمارش کالری، غذاهای سالم را جایگزین چربی های مضر کنید. برای مثال می توانید به جای کره از روغن زیتون استفاده کنید.سعی کنید بیشتر از ماهی یا مرغ به جای گوشت قرمز استفاده کنید. به جای دسر های حاوی شکر میتوانید از خوردن میوه و سبزیجات تازه لذت ببرید.سبزیجات خوش طعم و لوبیا زیاد مصرف کنید. آجیل گزینه مناسبی است ولی در مصرف آن زیاده روی نکنید یک مشت در روز کافی است.حتی می توانید به میزان متوسط نان جو هم در طول روز مصرف کنید.
شما برای این رژیم لاغری نیاز به ماشین حساب ندارید. به جای شمارش کالری، غذاهای سالم را جایگزین چربی های مضر کنید. برای مثال می توانید به جای کره از روغن زیتون استفاده کنید.سعی کنید بیشتر از ماهی یا مرغ به جای گوشت قرمز استفاده کنید. به جای دسر های حاوی شکر میتوانید از خوردن میوه و سبزیجات تازه لذت ببرید.سبزیجات خوش طعم و لوبیا زیاد مصرف کنید. آجیل گزینه مناسبی است ولی در مصرف آن زیاده روی نکنید یک مشت در روز کافی است.حتی می توانید به میزان متوسط نان جو هم در طول روز مصرف کنید.
غذاهای تازه مصرف کنید
مجبور نیستید غذای یخی بخورید یا حین رانندگی خودتان را سیر کنید.تمرکز روی غذاهای فصلی است که هم طرز تهیه آسانی داشته باشد و هم بسیار خوش طعم باشد. یک سالاد خوش مزه از اسفناج، خیار و گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید مواد کلاسیک یونانی مثل زیتون های سیاه و پنیر فتا هم به رژیم غذایی خود اضافه کرده همچنین می توانید با استفاده از سبزیجات رنگارنگ سوپ گوجه فرنگی درست کنید.
میتوانید نان هم در برنامه غذایی خود داشته باشید
نان جو سرشار از پروتئین و مواد معدنی است و نسبت به نان هایی که از آرد سفید تهیه می شوند سالم تر است پس از نان های تهیه شده از جو، روغن زیتون و کنجد استفاده کنید.
مصرف روغن ممنوع نیست
فقط باید از انواع سالم آن استفاده کنید. آجیل و زیتون حاوی روغن های سالم هستند با اضافه کردن این چاشنی ها به برنامه غذایی خود همچنین میتوانید با بیماری هایی مثل دیابت و سرطان هم مبارزه کنید. سس پستو پایه ریحان هم گزینه ی مناسب دیگری برای گنجاندن در رژیم غذایی می باشد.
تنوع غذایی در این رژیم لاغری زیاد است
علاوه بر غذاهای یونانی و ایتالیایی دستور رژیم غذایی اسپانیا،ترکیه مراکش و دیگر کشورها را نیز دنبال کنید. سبزیجات، میوه، روغن زیتون و حبوبات را جایگزین گوشت قرمز کنید.برای مثال یک دستور مراکشی که شامل نخود و بامیه است با ویژگی های رژیم غذایی سالم مدیترانه ای بسیار تطبیق دارد.
ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن
برگ های خندق، گشنیز، روزماری، سیر،فلفل و دارچین باعث می شوند که غذا طعم دار شود و به میزان نمک کمتری نیاز خواهیم داشت بعضی از این چاشنی ها اثرات مفیدی برای سلامتی نیزدارند.مثلا گشنیز و روزماری دارای آنتی اکسیدان های ضد بیماری و مواد مغذی هستند. در دستور غذایی قارچ یونانی و سیب زمینی از لیمو و گشنیز استفاده می شود.
پیروی از برنامه غذایی مدیترانه ای سخت نیست
تهیه بیشتر غذاهای یونانی کار ساده ای است. برای میان وعده می توانید از پنیر، زیتون، آجیل استفاده کنید. همچنین میتوانید ریحان و فلفل قرمز هم به این دستور اضافه کنید.ریحان، فلفل، روغن زیتون،ادویه جات، لوبیا و حبوبات دیگر دارای مواد مفیدی برای قلب هستند.
لاغری بدون گرسنگی
غذاهایی مثل سیب زمینی کبابی و لوبیا سرعت هضم پایین تری دارند در نتیجه مدت زمان بیشتری احساس سیری خواهید کرد.وقتی شما تصمیم به رژیم لاغری می گیرید، رفع گرسنگی با استفاده از آجیل، زیتون، پنیر کم چرب مشکلی ایجاد نخواهد کرد.پنیر فتا و هالومی ضمن خوشمزه و غنی بودن نسبت به چدار چربی و کالری کمتری دارند.
مجبور نیستید غذای یخی بخورید یا حین رانندگی خودتان را سیر کنید.تمرکز روی غذاهای فصلی است که هم طرز تهیه آسانی داشته باشد و هم بسیار خوش طعم باشد. یک سالاد خوش مزه از اسفناج، خیار و گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید مواد کلاسیک یونانی مثل زیتون های سیاه و پنیر فتا هم به رژیم غذایی خود اضافه کرده همچنین می توانید با استفاده از سبزیجات رنگارنگ سوپ گوجه فرنگی درست کنید.
میتوانید نان هم در برنامه غذایی خود داشته باشید
نان جو سرشار از پروتئین و مواد معدنی است و نسبت به نان هایی که از آرد سفید تهیه می شوند سالم تر است پس از نان های تهیه شده از جو، روغن زیتون و کنجد استفاده کنید.
مصرف روغن ممنوع نیست
فقط باید از انواع سالم آن استفاده کنید. آجیل و زیتون حاوی روغن های سالم هستند با اضافه کردن این چاشنی ها به برنامه غذایی خود همچنین میتوانید با بیماری هایی مثل دیابت و سرطان هم مبارزه کنید. سس پستو پایه ریحان هم گزینه ی مناسب دیگری برای گنجاندن در رژیم غذایی می باشد.
تنوع غذایی در این رژیم لاغری زیاد است
علاوه بر غذاهای یونانی و ایتالیایی دستور رژیم غذایی اسپانیا،ترکیه مراکش و دیگر کشورها را نیز دنبال کنید. سبزیجات، میوه، روغن زیتون و حبوبات را جایگزین گوشت قرمز کنید.برای مثال یک دستور مراکشی که شامل نخود و بامیه است با ویژگی های رژیم غذایی سالم مدیترانه ای بسیار تطبیق دارد.
ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن
برگ های خندق، گشنیز، روزماری، سیر،فلفل و دارچین باعث می شوند که غذا طعم دار شود و به میزان نمک کمتری نیاز خواهیم داشت بعضی از این چاشنی ها اثرات مفیدی برای سلامتی نیزدارند.مثلا گشنیز و روزماری دارای آنتی اکسیدان های ضد بیماری و مواد مغذی هستند. در دستور غذایی قارچ یونانی و سیب زمینی از لیمو و گشنیز استفاده می شود.
پیروی از برنامه غذایی مدیترانه ای سخت نیست
تهیه بیشتر غذاهای یونانی کار ساده ای است. برای میان وعده می توانید از پنیر، زیتون، آجیل استفاده کنید. همچنین میتوانید ریحان و فلفل قرمز هم به این دستور اضافه کنید.ریحان، فلفل، روغن زیتون،ادویه جات، لوبیا و حبوبات دیگر دارای مواد مفیدی برای قلب هستند.
لاغری بدون گرسنگی
غذاهایی مثل سیب زمینی کبابی و لوبیا سرعت هضم پایین تری دارند در نتیجه مدت زمان بیشتری احساس سیری خواهید کرد.وقتی شما تصمیم به رژیم لاغری می گیرید، رفع گرسنگی با استفاده از آجیل، زیتون، پنیر کم چرب مشکلی ایجاد نخواهد کرد.پنیر فتا و هالومی ضمن خوشمزه و غنی بودن نسبت به چدار چربی و کالری کمتری دارند.
با رژیم لاغری مدیترانه ای می توانید کاهش وزن هم داشته باشید
ممکن است این فکر به ذهنتان بیاید که کاهش وزن با مصرف آجیل، پنیرو روغن به معجزه نیاز دارد.و برای لاغر شدن به رژیم لاغری سخت نیاز داریم اما این دستور های مدیترانه ای به همراه ترفند آهسته خوردن غذا کاملا حس سیری را به شما خواهد داد و این موضوع به شما در حفظ یک برنامه غذایی برای کاهش وزن کمک خواهد کرد. علاوه بر این ها باید بدانید که ورزش منظم تاثیر زیادی در داشتن یک سبک زندگی ایده آل دارد.
قلبتان از شما قدردانی خواهد کرد
استفاده از غذاهای مدیترانه ای بهترین رژیم لاغری است که برای قلب شما هم مفید است. روغن زیتون و آجیل به کاهش کلسترول بد کمک میکند.میوه، سبزیجات و حبوبات به حفظ شریان ها کمک می کند. ماهی به کاهش تیری گلیسیرید و فشار خون کمک می کند.اگر تا به حال به مصرف ماهی علاقه ای نداشته اید می توانید خوردن آن را با لیمو، ترخون و سالاد امتحان کنید.
افزایش انرژی در طول روز
همان چیزهایی که به سلامت قلب شما کمک می کند برای مغز شما هم مفید خواهد بود. برای بهبود سلامت مغز غذا های حاوی آنتی اکسیدان را جایگزین غذاهایی که چربی بد دارند، کنید.
ممکن است این فکر به ذهنتان بیاید که کاهش وزن با مصرف آجیل، پنیرو روغن به معجزه نیاز دارد.و برای لاغر شدن به رژیم لاغری سخت نیاز داریم اما این دستور های مدیترانه ای به همراه ترفند آهسته خوردن غذا کاملا حس سیری را به شما خواهد داد و این موضوع به شما در حفظ یک برنامه غذایی برای کاهش وزن کمک خواهد کرد. علاوه بر این ها باید بدانید که ورزش منظم تاثیر زیادی در داشتن یک سبک زندگی ایده آل دارد.
قلبتان از شما قدردانی خواهد کرد
استفاده از غذاهای مدیترانه ای بهترین رژیم لاغری است که برای قلب شما هم مفید است. روغن زیتون و آجیل به کاهش کلسترول بد کمک میکند.میوه، سبزیجات و حبوبات به حفظ شریان ها کمک می کند. ماهی به کاهش تیری گلیسیرید و فشار خون کمک می کند.اگر تا به حال به مصرف ماهی علاقه ای نداشته اید می توانید خوردن آن را با لیمو، ترخون و سالاد امتحان کنید.
افزایش انرژی در طول روز
همان چیزهایی که به سلامت قلب شما کمک می کند برای مغز شما هم مفید خواهد بود. برای بهبود سلامت مغز غذا های حاوی آنتی اکسیدان را جایگزین غذاهایی که چربی بد دارند، کنید.
نظر شما