تولید 700 کیلوگرم طلای سرخ در استان مرکزی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛ ارشدی فر افزود: با آغاز فصل برداشت زعفران پیش بینی می شود، 700 کیلوگرم زعفران از سطح 200 هکتار از اراضی استان مرکزی برداشت شود.

وی گفت: 400 زعفران کار استان مرکزی سرآمد در تولید طلای سرخ در ایران هستند و زعفران برداشت شده از اراضی شهرستان خمین محصولی است که بالاترین کیفیت، طعم و رنگ را در ایران داراست.

وی اضافه کرد: میانگین برداشت محصول زعفران در خمین 3 کیلوگرم در هر هکتار است و متاسفانه به دلیل نبود صنایع بسته بندی زعفران، تولیدی استان مرکزی به خراسان رضوی ارسال و در آنجا بسته بندی می شود.

 مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین اضافه کرد: برنامه ریزی ها برای شکل گیری صنایع فرآوری و بسته بندی زعفران در استان  در دستور کار است که با اجرایی شدن این تصمیم سود فراوان نصیب کشاورزان شده و زعفران های استان مرکزی از دست واسطه ها و دلالان خارج می شود.

کشت و کار زعفران در ایران سابقه ی هزار و 500 ساله دارد در سال گذشته 300 تن زعفران در ایران تولید شده است.

95 درصد طلای سرخ ایرانی به 5 قاره و 47 کشور جهان صادر می شود که در سال گذشته 310 میلیون تومان ارز آوری برای کشور به همراه داشته است.