یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی برخوار گفت: پیش بینی می‌شود تا پایان آذر بیش از ۲۵۰ تن زرشک از باغ‌های بارور برداشت شود.

بهروز جمالی، عملکرد برداشت این محصول را حدود پنج تُن در هکتار بیان کرد و افزود: برخوار، سمیرم، شاهین شهر، خوانسار، چادگان، فریدونشهر وکاشان از مناطق تولید کننده زرشک استان است.

زرشک گیاهی یک سرده از گونه زرشکیان است، به شکل درختچه می‌روید، روی ساقه‌هایش خار دارد و به‌طور میانگین ارتفاع آن ۴ متر است. چوب ساقه این درخت قهوه‌ای یا زردرنگ است.

زرشک حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است، مصرف آن برای بهبود سلامتی بسیار مفید است. زرشک یکی از گیاهان معروف و مورد استفاده در طب سنتی است که در ایران و مناطق دیگری از جهان یافت می شود. این گیاه کوچک به شکل درختچه ای با میوه های قرمز و ترش شناخته می شود که در تهیه غذاها و داروها از آن استفاده می شود.

یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان یاقوت سرخ مهمان سفره های مردم استان